{"id":15472,"date":"2018-02-14T10:31:56","date_gmt":"2018-02-14T10:31:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/?p=15472"},"modified":"2018-02-14T10:31:56","modified_gmt":"2018-02-14T10:31:56","slug":"estasi-culinarie-di-muriel-barbery","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/?p=15472","title":{"rendered":"ESTASI CULINARIE di Muriel Barbery"},"content":{"rendered":"<p>Della stessa autrice del famoso <strong>L&#8217;eleganza del riccio <\/strong>anche questo racconto ci prender\u00c3\u00a0 e incuriosir\u00c3\u00a0.<a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/estasi-culinarie.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-15478\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/estasi-culinarie-150x150.jpg\" alt=\"estasi culinarie\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Siamo sempre nello stesso elegante palazzo di Rue de Grenelle dove ancora la portinaia-lettrice, Ren\u00c3\u00a9e pulisce, lucida, spazza \u00c2\u00a0e osserva con severit\u00c3\u00a0 e compatimento \u00c2\u00a0tutti i comportamenti alteri dei ricchi e privilegiati \u00c2\u00a0condomini, quasi tutti pieni di boria.<\/p>\n<p>Anche il grande monsieur Arthens, &#8211; gi\u00c3\u00a0 incontrato \u00c2\u00a0nell&#8217;Eleganza del Riccio &#8211; abita l\u00c3\u00ac, \u00c2\u00a0ma sta per morire.<\/p>\n<p>E&#8217; il pi\u00c3\u00b9 famoso critico gastronomico del mondo, il genio della degustazione e nelle sue ultime ore di vita ripensa al suo passato e sorattutto sta ricercando affannosamente un sapore primordiale e sublime provato in qualche momento speciale. Ma quale? Lo vuole, vuole riportare nella sua bocca ,prima del trapasso, il Sapore per eccellenza.<\/p>\n<p>Inizia cos\u00c3\u00ac un percorso a ritroso della sua carriera dove piatti magnifici serviti in luoghi incantevoli gli fanno sempre sperare di aver trovato quel sapore, forse il bandolo della matassa che l&#8217;ha portato ad essere cos\u00c3\u00ac bravo, forse il simbolo della sua essenza.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Menecmi-e-Restart-febbr-17-028.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-14657\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Menecmi-e-Restart-febbr-17-028-150x150.jpg\" alt=\"Menecmi e Restart febbr 17 028\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Bellissime descrizioni di cibi esotici, nazionali, semplici o elaborati. \u00c2\u00a0Ogni sapore rievoca un pezzo della sua vita. Come quello di un pomodoro caldo appena colto, \u00c2\u00a0o le sardine alla griglia, le ostriche, sorbetti, le corna di gazzella <span style=\"color: #ff0000;\">(<em>biscotti marocchini \u00c2\u00a0alle mandorle &#8211; primo dono di mio marito a Marrakesch )<\/em><\/span><\/p>\n<p>Tutto il mondo culinario e familiare \u00c2\u00a0girava intorno a lui, questo genio \u00c2\u00a0egoista, prepotente, amato e odiato.<\/p>\n<p>Moglie bella e decorativa che lo ama pur soffrendo. I figli poco stimati che avrebbero voluto pi\u00c3\u00b9 attenzione.<\/p>\n<p>Lui, il grande assaggiatore di vita, \u00c3\u00a8 il centro di se stesso. E come tale riporta ogni sensazione a lui e solo a lui.<\/p>\n<p>Ed ora in punto di morte vuole assolutamente ritrovare il sapore dell&#8217;infanzia, della prima giovinezza, quel sapore che l&#8217;aveva incatenato per sempre al volere delle sue papille gustative.<\/p>\n<p>E ci riuscir\u00c3\u00a0&#8230;con una sorpresa &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Della stessa autrice del famoso L&#8217;eleganza del riccio anche questo racconto ci prender\u00c3\u00a0 e incuriosir\u00c3\u00a0. 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