{"id":8056,"date":"2012-10-03T07:26:58","date_gmt":"2012-10-03T07:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/?p=8056"},"modified":"2012-10-03T07:26:58","modified_gmt":"2012-10-03T07:26:58","slug":"tra-un-libro-e-laltro-un-dolce-al-limone","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/?p=8056","title":{"rendered":"TRA UN LIBRO E L&#8217;ALTRO&#8230;un dolce al limone"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00c2\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/cristina-al-piano.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-8066\" title=\"cristina al piano\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/cristina-al-piano-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>Accade talvolta che ci sia un&#8217;urgenza o una necessit\u00c3\u00a0 di cucinare un dolce .<\/strong><\/p>\n<p><strong>Infatti\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0si \u00c3\u00a8 soliti portare qualcosa di buono da mangiare alle serate dell'&#8221;Accademia&#8221; di Cristina. E luned\u00c3\u00ac sera c&#8217;\u00c3\u00a8 stata la prima serata del nuovo anno di incontri culturali e conviviali organizzati dalla nostra bella e brava amica musicista.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come quando intuisco che un libro mi piacer\u00c3\u00a0, di solito preparo\u00c2\u00a0 a intuito un dolce di cui ho voglia in quel momento. Per casa, tra i vari foglietti di appunti letterari, svolazzano anche ricette trascritte da trasmissioni televisive o dettatemi per telefono \u00c2\u00a0da amiche pi\u00c3\u00b9 brave di me.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Voglia di dolce al limone, quello inglese&#8230; in casa \u00c2\u00a0ho persino i limoni biologici!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Accendo la radio e ascoltando Fahrenheit dove si sta leggendo il romanzo di Raffaele La Capria &#8220;Ferito a morte&#8221; inizio la lavorazione&#8230; del mio <\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Lemon Drizzle Cake\u00c2\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>100 gr di zucchero<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>100 gr di burro<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>3 uova<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>il succo e la scorza di un limone<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>150 ml di latte<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>220 gr di farina<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>1 bustina di lievito<\/strong><\/em>\n<ul>\n<li><em><strong>Per lo sciroppo:<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><em><strong>200 ml acqua<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>il succo e la scorza di un limone<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>100 gr di zucchero<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Procedimento <a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/images11.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-8071\" title=\"images[1]\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/images11.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Mescolare lo zucchero al burro fuso.<\/strong><\/em><\/p>\n<ol>\n<li><em><strong>Unire le uova, la scorza e il succo di limone e il latte e mescolare bene.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Aggiungere in ultimo gli ingredienti in polvere: la farina e il lievito per dolci.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Amalgamare bene il tutto e trasferire in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Mettere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Per lo sciroppo mettere a bollire in un pentolino l&#8217;acqua con zucchero, succo e scorza di limone.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Bucherellare il plumcake appena sfornato, ancora nel suo stampo, e irrorarlo con lo sciroppo.<\/strong><\/em><\/li>\n<li><strong><em>Una volta raffreddato il tutto, sformare la lemon drizzle cake e servire affe<\/em>ttata<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Profumo di pomeriggi autunnali che stanno arrivando, ricordi e nostalgia, previsioni divertenti dell&#8217;accoglienza alla riunione&#8230;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dal forno esce un plumcake leggermente brunito ad un lato&#8230;che fare?\u00c2\u00a0 La vicina, venuta per una breve visita, mi consiglia di tagliare la fetta incriminata e di disporre gi\u00c3\u00a0 le altre affettate nel piatto.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Successone tra gli amici!<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c2\u00a0Molte accademiche vogliono la ricetta&#8230;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Serata quindi doppiamente bella per me, non solo per la riuscita del dolce, ma\u00c2\u00a0 per il piacere di essere in un ambiente caloroso, stimolante, entusiasta. Cristina, il cuore di tali riunioni, ci regala la sua musica, la sua casa\u00c2\u00a0 e la possibilit\u00c3\u00a0 di\u00c2\u00a0parlare, fare e ascoltare Arte.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/I-Blogger2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-8069\" title=\"I Blogger\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/I-Blogger2-287x300.jpg\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/I-Blogger2-287x300.jpg 287w, http:\/\/www.trentoblog.it\/mirnamoretti\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/I-Blogger2.jpg 670w\" sizes=\"(max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/a>E Riccardo,\u00c2\u00a0vicepresidente dell&#8217;accademia,\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0nonch\u00c3\u00a8 blogger<\/strong>\u00c2\u00a0<strong>di successo (<a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\">www.trentoblog.it\/riccardolucatti<\/a>) fotografa tutti e si fa fotografare. E noi due blogger\u00c2\u00a0siamo venuti troppo bene per non farci vedere&#8230;<em>Maria Teresa , accanto a noi, ce lo permetter\u00c3\u00a0&#8230;<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c2\u00a0 Accade talvolta che ci sia un&#8217;urgenza o una necessit\u00c3\u00a0 di cucinare un dolce . 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