{"id":31989,"date":"2014-10-19T19:24:49","date_gmt":"2014-10-19T18:24:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=31989"},"modified":"2014-10-22T04:59:20","modified_gmt":"2014-10-22T03:59:20","slug":"fiab-trento-in-castagnata","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=31989","title":{"rendered":"FIAB TRENTO IN CASTAGNATA"},"content":{"rendered":"

\u00c2\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Detto altrimenti: \u00e2\u20ac\u00a6 senza biciclette, questa volta!<\/strong>\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0 (post 1692)<\/p>\n

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\"WP_20130722_03_30_38_Panorama\"<\/a>

Cliccate sulla foto!<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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FIAB – Federazione Italiana Amici della Bicicletta. A Trento siamo oltre 160 iscritti. Oggi, alla \u00e2\u20ac\u0153castagnata Sociale\u00e2\u20ac\u009d eravamo in 75!<\/strong><\/span><\/em><\/span> Mica male i due numeri! Siamo andati sulle pendici del Monte Bondone<\/strong>. Si prende la strada che in inverno conduce alla base della seggiovia Rocce Rosse e si lascia l\u00c3\u00ac l\u00e2\u20ac\u2122auto. Indi una mezzoretta verso destra a piedi ed \u00c3\u00a8 fatta: si \u00c3\u00a8 arrivati alla Baita Malghet<\/strong>.<\/p>\n

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\"La<\/a>

La Baita Malghet<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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Solo che alcuni hanno preferito … \u00c2\u00a0allungare (non del tutto consapevolmente!) la camminata ed hanno fatto una salutare sgambata di un\u00e2\u20ac\u2122ora e mezzo, con il risultato di avere evitato la preparazione delle castagne, che – si sa \u00e2\u20ac\u201c vanno prima incise una per una!<\/p>\n

\"DSC_3923\"<\/a><\/p>\n

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Come le pecorelle escon del chiuso <\/em>
\na una, a due, a tre, e l’altre stanno <\/em>
\ntimidette atterrando l’occhio e ‘l muso;<\/em><\/p>\n

e ci\u00c3\u00b2 che fa la prima, e l’altre fanno …<\/em><\/strong><\/p>\n

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…. ma insomma, alla fine ci siamo tutti riuniti, ovvia!<\/p>\n

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\"La<\/a>

La tavolozza del Pittore Autunno<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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La baita \u00c3\u00a8 orientata verso nord est, per cui si ha la visione dalle propaggini nord del Brenta, alla Cima Paganella, alla Val d\u00e2\u20ac\u2122Adige, all\u00e2\u20ac\u2122altopiano di Pin\u00c3\u00a8. La giornata, splendida! Un sole quasi estivo, incredibile!<\/p>\n

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\"Alcuni<\/a>

Alcuni cuochi … ai quali dire “Grazie!”<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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Il men\u00c3\u00b9 \u00e2\u20ac\u00a6 affettati vari, molte torte, frutta fresca e cotta e \u00e2\u20ac\u00a6 castagne arrosto! Il tutto annaffiato da vini DOC, \u00e2\u20ac\u0153normali\u00e2\u20ac\u009d e \u00e2\u20ac\u0153brul\u00c3\u00a8\u00e2\u20ac\u009d. Il tutto reso possibile dalle signore che a casa hanno preparato i dolciumi, dai membri del direttivo che nelle settimane precedenti si sono impegnati nell\u00e2\u20ac\u2122organizzazione, ma soprattutto dalla squadra dei \u00e2\u20ac\u0153cuochi volontari\u00e2\u20ac\u009d<\/strong> che hanno passato buona parte della festa attorno ai fornelli\u00e2\u20ac\u009d A tutti costoro un vivo \u00e2\u20ac\u0153Grazie!\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

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\"Il<\/a>

Il nostro Presidente Guglielmo, mentre … sovrintende!<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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Si \u00c3\u00a8 trattato di un momento non solo conviviale, ma anche \u00e2\u20ac\u0153sociale\u00e2\u20ac\u009d nel senso che il Presidente Guglielmo Duman<\/strong> ha raccomandato a tutti di non \u00e2\u20ac\u0153dimenticarsi\u00e2\u20ac\u009d di rinnovare l\u00e2\u20ac\u2122iscrizione all\u00e2\u20ac\u2122Associazione per il 2015.<\/p>\n

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.\"IMG_2336\"<\/a><\/p>\n

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Una nota di merito in particolare va al nostro amico di Domegliara (VR), Dario Maturi<\/strong> detto \u00e2\u20ac\u0153Freccia\u00e2\u20ac\u009d<\/strong> che ci ha raggiunto con la moglie \u00c2\u00a0Mary An<\/strong> e il figlioletto Angelo<\/strong> di pochi mesi, spingendo tanto di carrozzina!<\/p>\n

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\"DSC_3933\"<\/a>

Vuolsi cos\u00c3\u00ac col\u00c3\u00a0 dove si puote ci\u00c3\u00b2 che si vuole, e pi\u00c3\u00b9 non dimandare …<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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Last but not least, alal fine, due amici (ohib\u00c3\u00b2 \u00e2\u20ac\u00a6 uno ero io stesso e sono in imbarazzo a citarmi!), Dante Alighieri e Virgilio<\/strong> (Alfonso Masi)<\/strong> hanno recitato La Castagnina Commedia, di tale Riccardante Lucattieri (tutti endecasillabi a rima incatenata, potete a controllare!):<\/p>\n

Bruma leggera possedea le calli<\/p>\n

ancora addormentate nel mattino<\/p>\n

della beata Urbe e le sue valli.<\/p>\n

E tacito aspirai quell\u00e2\u20ac\u2122aere fino<\/p>\n

volto lo viso in suso a nova luce<\/p>\n

come a scrutar lo ciel fa il contadino.<\/p>\n

Dorata era la trama che ricuce<\/p>\n

la notte al d\u00c3\u00ac e dolce risvegliava<\/p>\n

lo campanile, me ed il mio duce.<\/p>\n

E sanza pondo il domo alto stagliava<\/p>\n

la torre sua ergente sovra i tetti<\/p>\n

qual dolomite che lo sol baciava.<\/p>\n

\"IMG_2358\"<\/a>

Alfonso Masi Virgilio<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Leva\u00e2\u20ac\u2122mi e ritto in piedi un po\u00e2\u20ac\u2122 ristetti<\/p>\n

veggendo il Gran Maestro gi\u00c3\u00a0 levato<\/p>\n

e ratto riassettai ambo li letti.<\/p>\n

Ed Elli a me \u00e2\u20ac\u0153S\u00e2\u20ac\u2122ancor non hai gustato<\/p>\n

lo dolce frutto che in autun si magna<\/p>\n

oggi misurerai col tuo palato<\/p>\n

quanto gradevol sia la castagna.<\/p>\n

Essa frequente cresce in fra le chiome<\/p>\n

d\u00e2\u20ac\u2122alberi vigorosi di montagna<\/p>\n

su per ascese erte ancor non dome<\/p>\n

dal troppo frequentar de\u00e2\u20ac\u2122 villeggiati\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

\"IMG_5567\"<\/a>\u00e2\u20ac\u0153Maestro, chiesi, sai tu dirmi come<\/p>\n

faremo a risalir monti assolati<\/p>\n

poich\u00c3\u00a9 lo corpo mio non pi\u00c3\u00b9 \u00c3\u00a8 sportivo<\/p>\n

siccom quand\u00e2\u20ac\u2122ero alpin fra li soldati?\u00e2\u20ac\u009d<\/p>\n

Elli fissommi col suo sguardo vivo:<\/p>\n

\u00e2\u20ac\u0153Ed \u00c3\u00a8 per questa, disse, sofferenza<\/p>\n

del risalir l\u00e2\u20ac\u2122ascesa a cor giulivo<\/p>\n

che poi sar\u00c3\u00a0 premiata la pazienza<\/p>\n

col buon sapor dello marron fruttato<\/p>\n

del qual d\u00e2\u20ac\u2122autunno mai io fo\u00e2\u20ac\u2122 di senza\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

\""Maestro,<\/a>

“Maestro, dissi, sai tu dirmi come …”<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

E sulle spalle sue dietro buttato<\/p>\n

il sacco da montagna col disnare<\/p>\n

ei si part\u00c3\u00ac in tal guisa affardellato.<\/p>\n

E quinci fu Sardagna da scalare<\/p>\n

e poi su pel Bondon, fra boschi e fiumi,<\/p>\n

ed io dietro \u00e2\u20ac\u02dcl mio Duca ad arrancare.<\/p>\n

Ma pria che lo vigore si consumi<\/p>\n

toccammo una radura ampia e lucente<\/p>\n

di qual chies\u00e2\u20ac\u2122io al Duca saggio i lumi:<\/p>\n

\u00e2\u20ac\u0153E\u00e2\u20ac\u2122 proprio qui che mai pass\u00c3\u00b2 la gente<\/p>\n

per cui niente si vede in gir di brutto<\/p>\n

n\u00c3\u00a9 alcun rumor noioso noi si sente.<\/p>\n

\"IMG_2353\"<\/a>E grande copia v\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a8 del nostro frutto<\/p>\n

spinoso fuori e bel marrone interno<\/p>\n

a collettar lo quale ora mi butto,<\/p>\n

che di castagne quivi assai discerno.\u00e2\u20ac\u009d<\/p>\n

E sull\u00e2\u20ac\u2122esempio suo anch\u00e2\u20ac\u2122io raccolsi<\/p>\n

da un bosco situato un po\u00e2\u20ac\u2122 superno<\/p>\n

bei frutti in quantit\u00c3\u00a0 cui pria ritolsi<\/p>\n

spinosa vestimenta semischiusa<\/p>\n

sino a empinir mia sacca quanto polsi.<\/p>\n

\u00e2\u20ac\u0153 Maestro, chiesi, dimmi come s\u00e2\u20ac\u2122usa<\/p>\n

a cucinar nostro disnare alterno<\/p>\n

e se foco farem in una busa\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

\"IMG_2344\"<\/a>\u00e2\u20ac\u0153Convien che invece noi gi\u00c3\u00b9 all\u00e2\u20ac\u2122inferno<\/p>\n

si torni col raccolto immantinente<\/p>\n

che altra soluzion io non discerno.<\/p>\n

Qui infatti pu\u00c3\u00b2 succedere incidente<\/p>\n

ad impizzar lo foco dentro il bosco<\/p>\n

siccome ahim\u00c3\u00a8 s\u00c3\u00ac spesso fa la gente.<\/p>\n

Pel lo qual noi in quello sito losco<\/p>\n

dovremo ire a cucinar li frutti<\/p>\n

secondo un ricettar che io cognosco\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

\"IMG_2346\"<\/a>S\u00c3\u00ac disse, e dalli Ciel discesi tutti<\/p>\n

noi ricalcammo l\u00e2\u20ac\u2122orme de\u00e2\u20ac\u2122 dannati.<\/p>\n

E appena vider noi coloro brutti<\/p>\n

nelle sembiante lor pe\u00e2\u20ac\u2122 lor soffrire,<\/p>\n

parvero diventar tutti beati<\/p>\n

che sul nostro fardel avesser mire<\/p>\n

di brustolir sul foco i profumati<\/p>\n

marron spinosi che portammo a loro.<\/p>\n

E a fianco de li fochi apparecchiati<\/p>\n

noi discargammo il commestibil oro<\/p>\n

ed ognun di noi si mise ad uno posto.<\/p>\n

\"IMG_2334\"<\/a>E gi\u00c3\u00a0 nel cucinar ven\u00c3\u00aca ristoro<\/p>\n

dal crepit\u00c3\u00aco delle castagne arrosto,<\/p>\n

al pensier del sapore e per l\u00e2\u20ac\u2122odore<\/p>\n

gradevol che spandean di frutto tosto.<\/p>\n

E poscia ch\u00e2\u20ac\u2122ebber preso lo colore<\/p>\n

e che la scorza lor fu separata,<\/p>\n

iniziammo a gioire pel sapore<\/p>\n

ch\u00e2\u20ac\u2122avea nostra improvvisa castagnata.<\/p>\n

\"IMG_2340\"<\/a>E su di quella noi bevemmo vino<\/p>\n

rosso, pregiato e di fine annata<\/p>\n

lo quale s\u00e2\u20ac\u2122appellava Marzemino<\/p>\n

da musico todesco cognosciuto<\/p>\n

sino a volerlo dir esser divino.<\/p>\n

E poscia che assai ebbem bevuto<\/p>\n

di nettare Letrari, il nostro riso<\/p>\n

riemp\u00c3\u00ac gioioso quello sito infero<\/p>\n

s\u00c3\u00ac che parea d\u00e2\u20ac\u2122essere \u00e2\u20ac\u02dcn Paradiso.<\/p>\n

\"IMG_2338\"<\/a>E tu lettor, se ci\u00c3\u00b2 non credi vero<\/p>\n

con sacco e con scarpone al piede miso<\/p>\n

sali in Calisio a discovrir mistero<\/p>\n

della castagna ripida nostrana<\/p>\n

la che raccoglierai siccome spero.<\/p>\n

Potrai inoltre dentro una caldana<\/p>\n

dall\u00e2\u20ac\u2122acqua ribollente porla giuso<\/p>\n

e far cucina in altra guisa sana.<\/p>\n

Vi \u00c3\u00a8 inoltre poi di riseccarla l\u00e2\u20ac\u2122uso<\/p>\n

lasciandola allo sole per lo lasso<\/p>\n

utile pria di ricovrarla al chiuso.<\/p>\n

\"IMG_2339\"<\/a>V\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a8 infin un modo intorno a qual gi\u00c3\u00a0 chiasso<\/p>\n

fu fatto fra i golosi condannati<\/p>\n

per l\u00e2\u20ac\u2122alto zuccherin quoziente tasso.<\/p>\n

Marron glass\u00c3\u00a8 son loro s\u00c3\u00ac appellati<\/p>\n

morbidi e dolci da liquarsi in bocca<\/p>\n

e in urbe taurinense inscatolati.<\/p>\n

\"Sorelle\"<\/a>

Sorelle<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

E se gustarne alcun giammai ti tocca<\/p>\n

sii parco ne\u00e2\u20ac\u2122 ripeti \u00e2\u20ac\u02dcl trangugiare<\/p>\n

che alta punizion nel caso scocca.<\/p>\n

Essa consiste inver nell\u00e2\u20ac\u2122ingrassare<\/p>\n

lo corpo grazioso a dismisura<\/p>\n

che \u00e2\u20ac\u02dcl vestimento tuo non puoi indossare.<\/p>\n

E questa fu la vera gran paura<\/p>\n

che Ulisse avea all\u00e2\u20ac\u2122ultimo approdare:<\/p>\n

\"Sorelle\"<\/a>

Sorelle<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Penelope trovar, che sanza cura<\/p>\n

intenta fosse solo a lor mangiare.<\/p>\n

Cos\u00c3\u00ac pensai sovra l\u00e2\u20ac\u2122umane cose,<\/p>\n

e fra \u00e2\u20ac\u02dcl mangiar, il bere e \u00e2\u20ac\u02dcl camminare<\/p>\n

le membra stanche io volli un po\u00e2\u20ac\u2122 ripose:<\/p>\n

e feci un pediluvio con del sale<\/p>\n

come ai mariti stanchi fan le spose.<\/p>\n

\"Meritato<\/a>

Meritato riposo<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Venne sera, e la luna col suo opale<\/p>\n

chiaror d\u00e2\u20ac\u2122argento sostituiva il sole<\/p>\n

che lento iva all\u00e2\u20ac\u2122ingi\u00c3\u00b9 per le sue scale<\/p>\n

del Bondone a dormir dietro la mole.<\/p>\n

E poi ch\u00e2\u20ac\u2122alcun momenti ebbimo conti<\/p>\n

la luce dispar\u00c3\u00ac come far suole.<\/p>\n

La notte quinci scese gi\u00c3\u00b9 da\u00e2\u20ac\u2122 monti<\/p>\n

con quattro cime che le fean corona<\/p>\n

sovra Tridento, assieme a li suoi ponti<\/p>\n

addormentati al par de la padrona.<\/p>\n

E alla fine \u00e2\u20ac\u00a6 \u00e2\u20ac\u0153tornammo a casa stanchi ma felici della bella giornata trascorsa\u00e2\u20ac\u009d (si dice cos\u00c3\u00ac, no?). Iscrivetevi alla Fiab Trento, amiche ed amici che ancora non siete \u00e2\u20ac\u0153fiabbine e fiabbini\u00e2\u20ac\u009d! <\/strong><\/span>PER TESSERARSI FIAB:<\/p>\n

FIAB \u00c3\u00a8 una Associazione ONLUS – Non \u00c3\u00a8 una associazione sportiva, bens\u00c3\u00ac culturale, di stile di vita. Le nostre pedalate, urbane ed extraurbane, ci conducono a “vivere lentamente” concedendoci il tempo di guardarci attorno, di rispettare la natura, di ammirare musei ed opere d’arte. Per iscriversi: FIAB – Amici della Bicicletta, Trento -\u00c2\u00a0Via Coni Zugna, 9 – I\u00c2\u00a0 38122 Trento -Tel. 328\/4691683 – e mail\u00c2\u00a0 adbtrento@libero.it – sito www.slowbiketrento.xoom.it – sito nazionale\u00c2\u00a0 www.fiab-onlus.it – Apertura sede: venerd\u00c3\u00ac dalle ore 18,00.<\/p>\n

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