{"id":51507,"date":"2017-09-08T06:29:30","date_gmt":"2017-09-08T05:29:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=51507"},"modified":"2018-09-25T12:34:21","modified_gmt":"2018-09-25T11:34:21","slug":"al-sud-al-sud-quinta-puntata","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=51507","title":{"rendered":"AL SUD, AL SUD! (Quinta puntata)"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Detto altrimenti: viaggi, impressioni e negozi<\/strong>\u00a0 (post 2824)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Oggi 7 settembre 2017, penultimo giorno di vacanza<\/strong>. Viaggio lungo in auto: Marconia, Policoro, Parco del Pollino: Rotonda, Episcopia, Francavilla, Noepolis, San Paolo Albanese, solo 310 km. Che dirvi ? Trovate molto di pi\u00c3\u00b9 su internet.<\/p>\n<div id=\"attachment_51566\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170829_072008.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-51566\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-51566 size-medium\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170829_072008-300x204.jpg\" alt=\"dav\" width=\"300\" height=\"204\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170829_072008-300x204.jpg 300w, http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170829_072008-1024x697.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-51566\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Tipica casa degli assegnatari della riforma agraria degli anni &#8217;50, riconoscibile dai due archi a 90\u00c2\u00b0<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Rotonda, forse per via della forma del paese. Policoro, il luogo dei molti luoghi; Episcopia, non da &#8220;vescovo&#8221; ma da &#8220;guardare intorno&#8221;, tanto\u00a0 la visuale che si ha dalle torri del suo castello; Francavilla, borgo &#8220;franco&#8221;, esentato nel Medio Evo dal pagamento dei tributi; Noepolis, citt\u00e0\u00a0 nuova (?); San Paolo Albanese, insieme al vicino San Costantino Albanese, paesi bi-culturali, fondati da Albanesi nel 1500, in fuga dall&#8217;invasione turca, paesi nei quali le vie hanno doppia denominazione e che tutt&#8217;oggi conservano (anche) quella cultura.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<div id=\"attachment_51513\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_175314.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-51513\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-51513 size-medium\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_175314-300x225.jpg\" alt=\"bty\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_175314-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_175314-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-51513\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Verso Colobraro, sinuoso come un serpente &#8230;<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Io? Solo qualche impressione. <strong>Le strade.<\/strong> Ve ne ho gi\u00e0 accennato. Quelle di fondo valle, di prima categoria: statali veloci. Poi le comunali, diciamo, le secondarie, accettabili. Infine le trziarie\u009d, in parte poderali e in parte\u00a0 sentieri! Gi\u00e0\u00a0, cos\u00ec le definisce il navigatore anche se sono asfaltate, anche se consentono l&#8217;incrocio di due auto (a passo d&#8217;uomo): sono quelle che uniscono\u00a0 per la via pi\u00f9 breve quanto a kilometraggio\u00a0 due valli parallele: hanno andamento sinuoso, attraversano boschi, un continuo saliscendi con pendenze da fuoristrada, salvo poi\u00a0\u00a0 che il navigatore vi indichi percorsi ancora pi\u00f9 brevi ma ancora pi\u00f9 ripidi: non dategli retta, si tratta di vecchie scorciatoie con pendenze ancora pi\u00f9 marcate. Ti senti come un esploratore nella giungla, anche se sei seduto al volante della tua auto-non-4&#215;4. Io, da ciclista qual sono, penso in bici \u009d anche quando sono in auto: &#8220;Ecco, qui ci sono salite degne dei migliori scalatori oppure di bici con la pedalata assistita!&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Basilicata &#8230; tante!\u00a0<\/strong> La prima, le ampie vallate dei cinque fiumi che l&#8217;attraversano e si gettano nello Ionio. La seconda, la costa. La terza, la montagna, Matera e i parchi naturali in testa. La quarta, la storia greco-romana. La quinta, la presenza albanese. La sesta, i vini. La settima, la nostra storia recente. Etc. <em>Last but not least<\/em>, la gente!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_192245.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-51511\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_192245-300x225.jpg\" alt=\"bty\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_192245-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_192245-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Impressioni. La gente.<\/strong> Gentile, disponibile, attenta, sorridente. Ti fa sentire a casa. I negozianti ti servono con attenzione, con cura\u00a0 e gli altri clienti aspettano pazientemente, nessuno che solleciti o protesti: ogni cosa a suo tempo, il tempo per ogni cosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In queste settimane, dietro suggerimento del nostro ormai amico locale Vito, abbiamo eletto tre negozi a Marconia (peraltro senza nulla togliere a tutti gli altri, ugualmente all&#8217;altezza!):<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_191723.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-51510\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_191723-300x225.jpg\" alt=\"bdr\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_191723-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170907_191723-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Latticini<\/strong> <strong>Valbasento dei F.lli Lospinuso<\/strong>, Viale Gramsci 1, tel. 0835 411356 &#8211; Un negozio con annesso laboratorio per la fabbricazione dei migliori formaggi locali e &#8230; vendita vino molto gradevole. Il proprietario ci invita a visitare il laboratorio con \u00c2\u00a0attrezzature moderne, pulitissimo: d&#8217;altra parte lo si poteva intuire dai suoi prodotti, un vero attentato di gola!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Frutta e verdura<\/strong>. Sulla Piazza del Mercato, detta Piazza Coperta,\u00c2\u00a0da <strong>Quinto Antonio<\/strong>, tel. 329 3076367. Prodotti freschissimi, a prezzi vantaggiosi, servizio veloce, preciso e &#8230; con il sorriso!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/images.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-51574\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/images-150x150.jpg\" alt=\"images\" width=\"150\" height=\"150\" \/><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Da loro, ampia spiegazione di come si cucinano i peperoncini <em>cruschi,<\/em> quelli che si vedono ad essiccare in lunghe collane e che non sono piccanti, bens\u00ec \u00a0&#8220;dolci&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<div id=\"attachment_51551\" style=\"width: 233px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170908_183559.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-51551\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-51551 size-medium\" src=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170908_183559-223x300.jpg\" alt=\"bty\" width=\"223\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170908_183559-223x300.jpg 223w, http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170908_183559-761x1024.jpg 761w\" sizes=\"(max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-51551\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>(Foto scattata alle sera, prima della chiusura &#8230; quando le pizze e le focacce migliori se ne sono andate!)<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il pane e affini.\u00a0<\/strong> <strong>La Spiga d&#8217;Oro &#8211; &#8220;Panetteria, Focacceria, Pasticceria&#8221;,<\/strong> angolo Via Nazionale &#8211; Viale Ontario. Non di solo pane vive l&#8217;uomo &#8230; ma anche di dolci (1) , pizze, focacce, friselle (ve le raccomando!) (2)\u00a0\u00a0e della simpatia,\u00a0\u00a0professionalit\u00e0\u00a0, rapidit\u00e0\u00a0e cortesia del gestore! (3)\u00c2\u00a0Mi presento in bicicletta la mattina presto: &#8220;Nicola, per favore, due brioches&#8221; <em>&#8220;No, Riccardo, te ne do una sola, per tua moglie. La tua la mangi qui, con me, qui fuori dal negozio &#8230; quanti km hai gi\u00e0\u00a0 pedalato?&#8221;<\/em> Ecco, il consumare insieme il cibo, retaggio di una tradizione antica,\u00a0 di amicizia &#8230; un gesto, un simbolo dal significato profondo, per chi lo sa leggere: cultura greca e latina del resto, non per nulla! Nicola, addetto alla vendita. Nel retro una giovane signora, laureata in giurisprudenza <em>(&#8220;Uao! Ma allora siamo colleghi, dico io!),<\/em> addetta alla fabbricazione: entrambi sorridenti e orgogliosi del loro lavoro (e a buona ragione, mi permetto di aggiungere!). Abbiamo comperato alcune leccornie per fare alcuni regalini a Trento: <em>&#8220;Riccardo, domattina passa di qui che la focaccia per il viaggio te la regalo io!&#8221;\u00a0<strong>Al <\/strong><\/em><strong><em>\u00a0<\/em>Sud\u00a0 anche questo!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(1) Fra i tanti, i dolcetti ripieni di marmellata di pere e fichi, cio\u00e8 dalle marmellate d&#8217;una volta, <em>quelle che non ce ne erano altre<\/em>, cos\u00ec, per mantenere la memoria di un passato &#8220;povero&#8221;, ricco di cose che noi oggi diamo per scontate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(2) Dicesi &#8220;frisella&#8221; fetta di pane leggermente fritta. La inumidite appena con acqua, la insaporite con una strofinatina di aglio, indi sale, olio di oliva e fettine di pomodoro: uno scrocchio appetitoso accompagner\u00e0\u00a0 la vostra nuova esperienza gastronomica!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(3) All&#8217;interno del negozio, c&#8217;\u00e8\u00a8 anche un espositore frigo con bevande e birra &#8230; per accompagnare al volo delizie gustate sul posto, appena sfornate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Detto altrimenti: viaggi, impressioni e negozi\u00a0 (post 2824) Oggi 7 settembre 2017, penultimo giorno di vacanza. 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