{"id":60245,"date":"2018-10-08T05:23:01","date_gmt":"2018-10-08T04:23:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=60245"},"modified":"2018-10-11T11:29:44","modified_gmt":"2018-10-11T10:29:44","slug":"fiab-trento-nella-bassa-modenese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/?p=60245","title":{"rendered":"FIAB TRENTO NELLA \u201cBASSA\u201d MODENESE"},"content":{"rendered":"

\u00a0Detto altrimenti: Fiab, incontrarsi, conoscere\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (post 3342)<\/span><\/span><\/p>\n

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Sauro Bianchi ,\u00a0<\/strong> Sindaco di S. Prospero e il Presidente Fiab Trento Guglielmo Duman<\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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\u201cAutunno in tavola\u201d pedalare con gusto, iniziativa dell\u2019UCMAN-Unione dei Comuni Modenesi Area Nord. Gi\u00e0, perch\u00e9 la zona \u201cbassa\u201d sta a nord, e quella \u201calta\u201d, appenninica, a sud. Chiarito questo, noi FB-Fiabbini Trentini siamo stati invitati da Raganella<\/strong> \u2013 Centro di educazione alla sostenibilit\u00e0,<\/strong> a seguito dell\u2019incontro al Bicigrill di Faedo di un anno fa. In localit\u00e0 Contre a Caldes con l\u2019ing. Franco Buffa della provincia Autonoma di Trento, insieme ad operatori economici della zona.<\/p>\n

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Ci hanno accolto e accompagnato i Sindaci di quei paesi, i rappresentanti della Societ\u00e0 Ciclistica Mirandolese e di Fiab Modena \u201cBacinbici\u201d. Come da programma, accoglienza per la colazione al Ristorante Entr\u00e0<\/strong>, Visita al Castello di Carrobbio<\/strong> e al Cimitero ebraico di Finale Emilia<\/strong> con successiva degustazione della Torta degli Ebrei.<\/p>\n

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Favoloso buffet con le prelibatezze locali annaffiate da ottimo lambrusco al \u201cCasino del Vescovo\u201d.<\/strong> Nella foto: pranzo\u00a0\u00a0“Sandalo al sole”, per chi indossava i sandali …<\/p>\n

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Per finire, visita guidata ad una acetaia (\u201cAcetaia del Cristo\u201d info@acetaiadelcristo.it<\/strong>). Qui abbiano imparato a conoscere la differenza fra l\u2019IGP e il Tradizionale. Il primo si produce in 60 giorni mescolando mosto cotto, aceto di vino e caramello. Per il secondo \u2013 fatto dal solo mosto – ci vogliono anni: si cuoce il mosto viene cotto, distillato e lasciato riposare per anni (12-24 e oltre) rimboccando anno per anno a cascata una batteria di cinque o sette botticelle in locali sottotetto a temperatura variabile a seconda delle stagioni. Abbiamo visto le botticelle riservate ad una clientela particolare come quella della regina Elisabetta o dell\u2019attore Mickael Douglas.<\/p>\n

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Il significato della giornata. Senza la Fiab, ben difficilmente avremmo scoperto questi tesori di accoglienza, umanit\u00e0, storia, natura. Tesori e Persone fuori dai percorsi autostradali e dai grandi percorsi turistici, economici, culturali, sociali e di vera umanit\u00e0, ma per questo non meno importanti e significativi.<\/p>\n

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Generosa e ottima l\u2019organizzazione, con la Polizia Locale a gestire ognuno dei numerosi incroci. Limitati i km pedalati (io, casa-casa, 35) ma ne valeva la pena: infatti le soste culturali e gastronomiche sono state imperdibili! Non ultimo il tempo: una splendida e calda giornata autunnale che fa il paio con quelle della recente bi-pedalata nella laguna di Venezia. Evidentemente Qualcuno lass\u00f9 ci ama!<\/p>\n

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Amici Emiliani, vi aspettiamo in Trentino!<\/p>\n

FIAB- FEDERAZIONE ITALIANA AMICI DELLA BICICLETTA<\/p>\n

ISCRIVETEVI A FIAB TRENTO O A QUELLA DELLA VOSTRA CITTA’: VI ASPETTIAMO!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Detto altrimenti: Fiab, incontrarsi, conoscere\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (post 3342) . \u201cAutunno in tavola\u201d pedalare con gusto, iniziativa dell\u2019UCMAN-Unione dei Comuni Modenesi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[841],"tags":[9374,3323,9371,3307,9373,9372],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60245"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60245\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trentoblog.it\/riccardolucatti\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}