Archivi per tag: enogastromia

Sabato 13 febbraio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: laboratorio enogastronomico a�?Combinazione di miele Al Naturalea�? a cura della��azienda Al Naturale (Tesero – TN).

GiovedA� 11 febbraio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per I giovedA� dell’Enoteca, appuntamento formativo enogastronomico a�?Di nettare o di melata: la magia delle apia�?.

Sabato 6 febbraio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per Il sabato con il produttore, incontro a�?Da Mas Picol aa��a�? con l’Azienda Bellaveder di Faedo. Ingresso gratuito. Gradita la prenotazione: 0461 887101

GiovedA� 4 febbraio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per I giovedA� della��Enoteca, appuntamento formativo a�?Traminer aromatico: aromi e gusto inconfondibilea�?. Ingresso gratuito. Gradita la prenotazione: 0461 887101

Sabato 23 gennaio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per il ciclo Il sabato con il produttore, a�?Olio extravergine di oliva D.O.P. del Garda trentinoa�?. La��azienda Madonna delle Vittorie di Arco illustra agli ospiti di Palazzo Roccabruna le caratteristiche organolettiche e le tecniche produttive che contraddistinguono uno dei propri vanti: …

GiovedA� 21 gennaio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per il ciclo I giovedA� della��Enoteca, appuntamento a�?La��extravergine di oliva e le selezioni monograno: due sorprendenti specialitA� trentinea�? dedicato all’abbinamento classico, riletto in chiave squisitamente trentina, tra la��olio e la pasta. Leggi il post di presentazione dell’incontro.

Sabato 19 dicembre, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: "A tavola con le stelle", un momento di svago per scoprire tre grandi TrentoDoc riserva e giocare con gli astri.

Sabato 19 e domenica 20 dicembre, ore 15:30, Percorso Enogastronomico di Riva del Garda: con un piccolo contributo (raccolto dalla��Associazione Cittadinanzattiva Onlus ed interamente devoluto in beneficenza), si potrA� seguire un percorso stabilito degustando finger food elaborati con prodotti del territorio ed accompagnati da una attenta selezione di vini e spumanti imbottigliati localmente.

GiovedA� 17 dicembre, alle 18.00, Palazzo roccabruna a Trento: per Bollicine su Trento, laboratorio enogasrtronomico a�?Tradizione nel piatto e bollicine nel bicchiere. La��oro della Valsugana e il TRENTODOC, interpreti del gusto trentinoa�?.

Sabato 5 dicembre, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: La��Uovo, il teatro stabile di innovazione della��Aquila, mette in scena lo spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�?. Lo spettacolo cerca di valorizzare i sapori tipici della cucina abruzzese, la tradizione spumantistica trentina e il contesto storico-artistico della cinquecentesca dimora …

Protagonista di questa settimana a Palazzo Roccabruna il Pinot Nero del Trentino. GiovedA� 18 e sabato 20 giugno alleA� ore 18.00 l’antico vitigno – attestato in Francia giA� in epoca tardo-romana – ed estremamente difficile da coltivare per la notevole sensibilitA� alle condizioni ambientali, sarA� oggetto di degustazioni ed approfondimenti …