LA SETTIMANA DELL’ENOTECA
SAPORI DI MONTAGNA:
FRUTTA E FORMAGGI
pubblicato da: Trento Blog in Enogastronomia,Eventi in corso,Trento
Al Palazzo Roccabruna, questa settimana, l’appuntamento con i prodotti tipici si dilata. Da giovedì 2 fino a domenica 5 aprile l’Enoteca del Trentino si apre infatti alla frutta ed ai formaggi della regione proposti sia artisticamente che culinariamente.
Sabato 4 e domenica 5 aprile , dalle 16.00 alle 21.00 torna l’appuntamento con la festa dei formaggi trentini in piazza Fiera. Per l’occasione Palazzo Roccabruna organizza a due laboratori enogastronomici dedicati alle produzioni casearie delle nostre montagne: sabato alle 18.00 “In vetta al gusto: profumi e aromi dei pascoli trentini” (a cura di malga Prà alpesina; è gradita la prenotazione: tel. 0461/887101) e domenica alle 17.00 “Sapori diversi” (a cura di Agritur Fior di Bosco – Valfloriana; Caneva di Lino – Castello Molina di Fiemma; Latteria del Sole – Trento; è gradita la prenotazione: tel. 0461/887101). Per tutto il fine settimana dalle 16.00 alle 21.00 la proposta enogastronomica dell’Enoteca: un classico della cucina trentina, Canederlotti al Puzzone di Moena.
(P.M.)
Palazzo Roccabruna
Ingresso libero; è gradita la prenotazione: tel. 0461/887101
Pubblicato il 3 aprile, 2009 @ 9:15 am.
