Enogastronomia

MercoledA� 5 maggio, ore 19.00, Osteria San Martino di Trento: la��iniziativa Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere prosegue con a�?Piacere, sono la mucca grigia alpinaa�?, formaggi e salumi della Val Floriana, accompagnati da vini a�?giustia�?.

MercoledA� 7 aprile, ore 19.00, Osteria San Martino di Trento: la��iniziativa Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere prosegue con a�?Il sicuro incontra il probabilea�?, luganega e carne salada accompagnati da vini a�?giustia�?. Leggi la��articolo completo di presentazione della��iniziativa a�?Slow Fooda�?.

MercoledA� 3 marzo, ore 19.00, Osteria San Martino di Trento: la��iniziativa Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere prosegue con a�?Gli altri fantastici duea�?, Puzzone e Botiro accompagnati da vini a�?giustia�?.

Riprende dopo la pausa di fine anno la��attivitA� della��Enoteca provinciale del Trentino, come sempre alla��insegna del gusto e dei sapori del territorio. Protagonista della settimana A? una specialitA� di nicchia capace di riscuotere entusiastici apprezzamenti sia fra i consumatori che fra gli esperti: la��olio extravergine del Garda trentino. Celebre per essere ottenuto da piante coltivate [...]

Domenica 24 gennaio, ore 17.00, Palazzo Roccabruna a Trento: a�?Extravergine? Piacere di conoscerti!a�?, la��Enoteca propone un viaggio esplorativo nel mondo degli olii extravergini in compagnia degli esperti di O.L.E.A. (a�?Organizzazione laboratorio esperti e assaggiatoria�?), la��associazione di Pesaro impegnata nella formazione di tecnici assaggiatori in grado di valutare pregi e difetti …

GiovedA� 21 gennaio, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per il ciclo I giovedA� della��Enoteca, appuntamento a�?La��extravergine di oliva e le selezioni monograno: due sorprendenti specialitA� trentinea�? dedicato all’abbinamento classico, riletto in chiave squisitamente trentina, tra la��olio e la pasta. Leggi il post di presentazione dell’incontro.

MercoledA� 13 gennaio, ore 19.00, Osteria San Martino di Trento: per Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere, appuntamento enogastronomico con “I fantastici due“. Casolet e vezzena accompagnati da vini a�?giustia�?. Leggi il post di presentazione con tutti gli appuntamenti di Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere”.

Da venerdA� 23 ottobre a sabato 30 gennaio, presso la��Enoteca Grado 12 di Trento: esposizione di Gianni Pellegrini, artista rivano esponente giA� negli anni Settanta di Astrazione Oggettiva.

Sabato 19 dicembre a Palazzo Roccabruna, alle ore 18.00, un momento di svago per scoprire tre grandi Trentodoc riserva e giocare con gli astri. Si avvicina la��arrivo del 2010 e giornali e televisioni non fanno altro che proporre oroscopi e previsioni astrali. Anche Palazzo Roccabruna ha consultato le stelle, cercando …

Sabato 19 e domenica 20 dicembre, ore 15:30, Percorso Enogastronomico di Riva del Garda: con un piccolo contributo (raccolto dalla��Associazione Cittadinanzattiva Onlus ed interamente devoluto in beneficenza), si potrA� seguire un percorso stabilito degustando finger food elaborati con prodotti del territorio ed accompagnati da una attenta selezione di vini e spumanti imbottigliati localmente.

GiovedA� 17 dicembre, alle 18.00, Palazzo roccabruna a Trento: per Bollicine su Trento, laboratorio enogasrtronomico a�?Tradizione nel piatto e bollicine nel bicchiere. La��oro della Valsugana e il TRENTODOC, interpreti del gusto trentinoa�?.