venerdì , 23 Febbraio 2024

“IL GUSTO DI SAPERE
Se una sera, leggendo una ricetta…”

africaUna rassegna di cinque cene per il palato ma anche per viaggiare attraverso il sapore delle atmosfere di Mali, Sudan, Costa d’Avorio, Cameroon e Martinica, per conoscerne la geografia, le usanze e la storia.

Dopo lo scorso appuntamento del 15 gennaio, dedicato alla tradizione del Mali, tocca ora alla cultura del Cameroon che potrA� essere degustata in tutte le sue sfumature, giovedA� 19 febbraio presso il CaffA? Ristorante Sapori e Saperi di Pergine Valsugana.

Guidati dagli odori dei piatti tradizionali, della musica degli strumenti tipici e dai racconti delle rispettive tradizioni letterarie, partecipare alla rassegna significa poter compiere un viaggio ad occhi chiusi e bocca ben aperta.

Mentre le cuoche della cooperativa Infusione illustrano i menA?, il clima e la cultura dei loro paesi d’origine, Manuel Coser leggerA� brani di autori locali accompagnato dai suoni delle musiche tradizionali.

Leggi il programma dell’iniziativa.

Per maggiori informazioni:
CaffA? Ristorante
Sapori e Saperi
Viale Venezia, 7
Pergine Valsugana
sapore.saperi@infusione.it
Tel. 0461531225

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