lunedì , 15 Luglio 2024

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VEZZENA: Impariamo a degustare il formaggio

Patria del Vezzena A? l'Altopiano di Luserna-Lavarone, detto localmente altopiano "delle Vezzene", e nelle malghe della zona A? ancor oggi radicata la sua produzione: a Palazzo Roccabruna se ne degusteranno alcune tipologie con diversi livelli di affinamento che non mancheranno di riservare gradite sorprese.

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