lunedì , 16 settembre 2019
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CORSO DI CUCINA CONSAPEVOLE VEG E SENZA GLUTINE

Spero che abbiate trascorso una bella estate, che siate riuscite e riusciti a riposarvi e che abbiate fatto un bel pieno di energia per ripartire.
Ripartiamo, allora e con delle belle novità!
Di alcune vi parlerò nei prossimi mesi; per il momento ci concentriamo sui corsi che si trasformeranno sempre più in laboratori di cucina consapevole.
Ho pensato ad un percorso in 4 tappe: quattro date dedicate all’atto del cucinare per entrare in sintonia con i ritmi della natura e con i nostri ritmi interiori. Parleremo della scelta delle ricette e degli ingredienti, della preparazione, della trasformazione ed infine dell’assaggio, secondo i principi della macrobiotica  e dello yoga.

E vi insegnerò tante belle e nuove ricette.
Ecco il programma completo:
25.09 CAMBIO DI STAGIONE – I piatti che favoriscono la transizione
16.10 A TUTTA … ZUCCA – Un menù con la principessa dell’autunno
06.11 FANTASIA DI ZUPPE – Regionali, etniche o cremose
04.12 DOLCI PENSIERI – Piccoli dolci da regalare a Natale

Orario: 19.30-22.00 circa
Costo: € 37 ad incontro (€ 140,00 per chi aderisce subito ai 4 incontri)
Sede: Tonini Grandi Impianti, Largo Nazario Sauro 6, TRENTO
Info e prenotazioni: 333 2354050  / info@themindfultomato.com

 

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