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VEGAN SENZA GLUTINE PER PROFESSIONISTI

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Questo corso, organizzato in collaborazione con Tonini Grandi Impianti, si rivolge a tutti i professionisti della ristorazione che desiderino avvicinarsi a queste nuove esigenze e gusti

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IL PANE SENZA GLUTINE

PANE SENZA GLUTINE – 3 MAGGIO 2017 – ORE 19.30 – TRENTO A grande richiesta torna il corso sul PANE senza glutine mercoledì 3 maggio alle ore 19,30 a Trento! Ciò che più manca alle persone che non possono introdurre il glutine nella loro alimentazione è un buon pane.  L’impasto con farine naturalmente prive di […]

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IL MISO

Nell’augurare a tutti una Pasqua serena, con un pensiero rivolto anche a chi è meno fortunato, oggi vi parlo di un alimento meraviglioso: IL MISO! Il miso ha origini antiche ed è molto usto in Giappone ed in certe zone dell’Asia. E’ derivato dalla soia che viene fatta fermentare con sale ed un fungo chiamato Aspergillus Oryzae […]

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IO SCELGO VEG

Sono contenta di partecipare al progetto (e sito) “IO SCELGO VEG” creato dall’Associazione Essere Animali con lo scopo di  informare e aiutare le persone  che decidono di fare una scelta alimentare e di vita Vegan. Sul sito si trovano informazioni nutrizionali ed etiche, ma anche ricette e consigli di molti colleghi e blogger per la cucina […]

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SNACK, SPUNTINI E MERENDE

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MERCOLEDì 5 APRILE, ORE 19.30, TRENTO

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CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO

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Ecco gli appuntamenti con la cucina Veg e Senza glutine – anche per i celiaci – a Trento nei mesi di marzo ed aprile, con ricette nuove:

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TUTTO SUI LEGUMI – CORSO DI CUCINA

TUTTO SUI LEGUMI  – 8 MARZO 2017, ore 19.30 -TRENTO, Largo Nazario 6 Un corso di cucina dedicato ai legumi (che meraviglia!!!), alle loro proprietà nutrizionali, a come trattarli (dall’ammmolo alla cottura) e cucinarli. Illustrerò e prepareremo dei piatti a base di legumi, dall’antipasto al dolce. Sarà con noi anche la Dott.ssa Sara Filippi Plotegher, […]

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DOLCI AL FORNO VEGAN SENZA GLUTINE

Un laboratorio dedicato ai dolci da forno! Cheesecake, crostate e biscotti saranno i protagonisti di queste due serate (la prima a Rovereto, la seconda a Trento). Come sempre le ricette sono veg e senza glutine, ma soprattutto sane e gustose ed adatte a tutta la famiglia. Ecco le date:     1° marzo – Rovereto  […]

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CARNEVALE A TRENTO: musica, festa e divertimento. Ecco come trascorrerlo

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Un carnevale tutto trentino: manca pochissimo a uno degli eventi più stravaganti e colorati dell’anno ma non sapete cosa fare? Ecco alcune idee per il carnevale a Trento (e dintorni)

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TRENTO SMART CITY: 4 app per muoversi (e 1 da evitare)

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Una prova sul campo delle 4 app consigliate per vivere Trento Smart City

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BIKE SHARING TRENTO E.MOTION: 4 cose da sapere

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Un breve reportage sull’utilizzo del servizio di bike sharing a Trento sulla base dell’esperienza diretta di quattro studenti del Liceo Prati.

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