IL CATENACCIO, RISTORANTE A RANGO (TN), BORGO MERAVIGLIOSO, FAMOSO ANCHE PER I SUOI MERCATINI DI NATALE

Apprendo dalla proprietaria a gestrice “nonna nonna Claudia Cappelletti” che da oggi il loro bel ristorante cambia gestione e nome e che lei e il marito vanno in pensione.
Ecco i miei sentimenti in ordine di apparizione:
– Mi dispiace molto.
– Auguro loro ogni bene ed una felice vita da nonni.
– Li ringrazio per i momenti di genuinità che hanno regalato a noi e ai nostri amici.
– Spero di riuscire insieme a mia moglie ad andare a trovarli entro dicembre, mese nel quale “affiancano” il nuovo gestore.

Il Catenaccio era un ristorante molto accogliente sotto il profilo dell’ambiente, umano ed enogastronomico. L’ambiente: una serie di ex cantine/stalle completamente riarredate con una “semplice eleganza”; le persone, sinceramente accoglienti; cibo e bevande di gran gusto, quanto al sapore ed al significato. Insomma, un ambiente “vero”, non ricostruito, che ci riportava a “sti ani” (dialetto trentino: agli anni passati).

Il mio timore? Che la doverosa, naturale e naturalmente crescente scoperta del magnifico borgo di Rango (e del suo Catenaccio) gli facciano perdere quel sapore di scoperta di una preziosa gemma che provavo ogni volta che mi ci recavo. Lo so, il mio è un ragionamenmto egoistico, ma che volete farci …
AUGURONI, CLAUDIA A TE E AL TUO CONSORTE!